Chilikok

Så, nu är det verkligen inte långt kvar. Idag, långfredag, håller jag på att koka premiärchilin som numera är tradition. Inför förra årets premiär la jag ut det recept jag utgår ifrån. Receptet kan du se här. Ingen laddning blir dock samma. Gott är att ha i lite mörk choklad på slutet. Det lyfter hela grytan till en ny nivå men akta så det inte blir chokladsmak på den, smaka av med lite i taget till du får en fin ballans.
Nu är det packning av alla saker som står näst på tur. Ska försöka få upp lite rapporter från fisket på bloggen under veckan.